3 haftada 54 bin 776 denetim gerçekleştirildi
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, yaklaşık 3 hafta boyunca 81 ildeki restoran, restoran, kafe...
ecloud
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, yaklaşık 3 hafta boyunca 81 ildeki restoran, restoran, kafe ve otel gibi toplu tüketim yerlerinde eş zamanlı 54 bin 776 denetim gerçekleştirildiğini ve bu denetimlerde 245 idari yaptırım uygulandığını belirtti.
Yumaklı, yaptığı yazılı açıklamada, vatandaşlara güvenli gıda ulaştırmak amacıyla tarladan sofraya her aşamada kararlılıkla çalışmalarını sürdürdüklerini belirtti.
81 İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne gıda denetimlerinin yoğunlaştırılması yönünde talimat verdiklerini hatırlatan Yumaklı, toplu gıda tüketiminin gerçekleştiği restoran, restoran, kafe ve otel gibi işyerlerinin 21 Ağustos – 8 Eylül tarihleri arasında ülke genelinde eş zamanlı denetlendiğini belirtti. .
Bakan Yumaklı, bu dönemde 7 binin üzerinde Bakanlık kontrol görevlisinin teknik, hijyenik ve depolama koşullarına uygunluk denetimi yaptığını belirterek, “Yaklaşık 3 hafta boyunca 54 bin 776 denetim yapıldı ve 245 idari yaptırım uygulandı.” değerlendirmesini yaptı.
“DENETİMLERİMİZ YIL BOYUNCA KESİNTİSİZ DEVAM EDECEK”
Kasap, şarküteri, bakkal, market, büfe gibi gıda satış yerlerinin üretim ve satış için gerekli koşulları sağlamasının toplum sağlığının korunması açısından önemine dikkat çeken Yumaklı, şöyle konuştu:
“Bu işyerlerinde 13 Eylül – 29 Eylül tarihleri arasında eş zamanlı denetimler gerçekleştirilecek. Özellikle muhafaza ve hijyen koşulları açısından önem taşıyan gıdaların satıldığı kasap, şarküteri, bakkal, market ve büfe gibi işletmelerde denetim yapılacak” Kayıtlı olup olmadıklarının ve izlenebilirlik koşullarını sağlayıp sağlamadıklarının tespiti Gıdaların asgari teknik, hijyen ve saklama koşullarına uygun olup olmadığı denetlenecek Denetimlerde 7 bin 628 Bakanlık kontrol görevlisi görev yapacak 81 ilde eş zamanlı olarak çıktık. Bugüne kadar olduğu gibi güvenli olmayan gıdanın vatandaşlarımızın tüketimine sunulmasına izin vermeyeceğiz. Güvenli olmayan gıdanın vatandaşlarımızın tüketimine sunulmasına izin vermeyeceğiz. Bunları göz önünde bulunduracağız. Buna başvuranlar, “Açılmasına izin vermeyeceğiz, hukuk çerçevesinde gerekli yaptırımları uygulamaya devam edeceğiz. Farkındalığı artırmak amacıyla bu denetimleri belirli periyotlarla farklı alanlarda sürdüreceğiz. Ayrıca Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğümüzce rutin denetimlerimiz de yıl boyunca kesintisiz olarak devam edecek.”
Kaynak: AA
