Beydağ’da Çomaklar Mahallesi 3. Kestane Şenliği Coşkusu

Beydağ Belediyesi, İzmir Büyükşehir Belediyesi işbirliği ile Beydağ Çomaklar Mahallesi’nde 3. Kestane Şenliği düzenledi.

Meşhur Beydağ keşkeği ve 1 ton pişmiş kestanenin dağıtıldığı şenlikte gelen tüm konuklar kestaneye doydu.

İzmir Büyükşehir Belediyesi Lider Vekili Mustafa Özuslu’nun da katıldığı etkinliklerde ilçenin değerli gelir kaynaklarından biri olan kestanenin tanıtımı ve pazar hissesinin artırılması için yapılacak çalışmalar gündeme geldi.

Türkiye’nin sayılı kestane üretim merkezlerinden Beydağ’da şenlik coşkusu yaşandı. İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin dayanağı ile bu yıl üçüncüsü düzenlenen Çomaklar Köyü’ndeki şenliğin açılışına CHP Vilayet Lider Yardımcısı Kazım Özdemir, İzmir Büyükşehir Belediyesi Lider Vekili Mustafa Özuslu, Ödemiş Belediye Lideri Mehmet Eriş, Kemalpaşa Belediye Lideri Rıdvan Karakayalı, Güzelbahçe Belediye Lider Yardımcısı Kazım Çam, İzbb Tarım Dairesi Lideri Şevket Meriç, İtfaiye Daire Lideri İsmail Derse, İzbb Eğitim Koordinatörü Aytekin Sözen, Beydağ Ziraat Odası Lideri Ünal İçmesu, Ödemiş Ticaret Odası Lideri İbrahim Sürav, siyasi partilerin temsilcileri, üreticiler, kooperatifler, sivil toplum kuruluşları, dernek ve odaların liderleri ile temsilcileri, muhtarlar ile çok sayıda yurttaş katıldı. Şenlikte kestanenin tanıtımı ve pazar hissesinin artırılması için yapılacak çalışmalar da ele alındı.

Binlerce vatandaşın katıldığı şenlikte vatandaşlara yaklaşık 1 ton kestane ve Beydağ keşkeği dağıtıldı. Kestanenin yanında belediye topraklarında üretilen steviadan irmik helvası ve şerbet yapılarak gelen konuklara tattırıldı. Fırın kestane, yahni kestane tadan iştirakçiler kestanenin tadına doydu. Kestane alabilmek için sıraya giren vatandaşlar uzun kuyruklar oluşturdu. Kestane ile yapılan yöresel lezzetler, kestane unu ekmeği, kurabiyesinin de sunumunun gerçekleştiği şenlikte vatandaşlar kestaneye doydu. Şenlik kapsamında sahne alan İzmir Büyükşehir Belediyesi Pop Orkestrası seslendirdiği müziklerle vatandaşlara eğlenceli bir gün yaşattı.

“Kestane Kış Aylarımızın Eşsiz Lezzeti”

Festivale vatandaşların ağır ilgi gösterdiğini belirten Beydağ Belediye Lideri Feridun Yılmazlar, ” Dünyadaki en bereketli topraklar üzerinde olmanın sevinci ve gururuyla bugün Kestane Şenliğimizin üçüncüsünde bir ortadayız. Beydağ’da 14 köyümüzde toplam 5 bin ton kestane üretiliyor, birçok yurt dışına gidiyor, kalanı da Bursa’da kestane şekeri olarak bedellendiriliyor. Kestane üreticisi Beydağ’ın ve yörenin kestanesi işlenerek bedel kazansın ve tüm dünyaya Beydağ kestanesi olarak ismini duyursun istiyor. İzmir Büyükşehir Belediye Liderimiz Sayın Tunç Soyer’in “Başka Bir Tarım Mümkün” vizyonunu temel alarak en büyük zenginliğimizin bu bereketli topraklar ve iklimimiz olduğu şuuruyla ilçemizde alternatif tarım eserleri arttırıyor; salep, kuşkonmaz, stevia, karakılçık yetiştiriciliğini de destekliyoruz. Geçtiğimiz yıl açılışını gerçekleştirdiğimiz Kestane Unu Tesisimizde doğal olarak glütensiz kestane unumuzun üretimini yapıyor, çölyak hastalarımızın da sıkıntısına derman oluyoruz. 17 Şubat 2023’te İzmir İktisat Kongresi’nin yüzüncü yılındaki Ulusal Numune Sergisi’nde kestanemiz stantta en değerli eserlerinden biri olacak.

Kıymetli Liderimiz öncülüğünde yalnızca kestanemizi değil, çilek, barbunya, fasulye, mantar, incir, ceviz, kiraz, erik, cennet elması üzere birbirinden değerli eserlerimizi kooperatiflerimiz aracılığıyla birlikte ham husus değil son husus olarak satacağız.

Yöremizdeki değerli eserlerimizi öne çıkararak bu köylümüzün emeklerinin karşılığını bulması için bu cins tanıtım şenliklerine devam edeceğiz, küçük ölçekli üreticimizin yanında olup mahallî ve kırsal kalkınmayı daima birlikte sağlayacağız.

Kestane Şenliğimize iştirak sağladığınız için hepinize başka farklı teşekkür ediyor, keyifli ve hoş bir gün geçirmenizi diliyor, sizleri hürmetle selamlıyorum.” diye konuştu.

“Kestaneyi Marka Yapmak Bizim Görevimiz”

Beydağ’ın yıllık 5 bin ton civarında kestane üretim kapasitesi olduğunu lakin “kestane kol kanseri” hastalığından olumsuz etkilendiğini söyleyen Lider Vekili Özuslu, şöyle konuştu: “İzmir Büyükşehir Belediyesi, ebediyen bu mevzuda üreticilerimizin yanında olacak. İzmir’de ziraî üretimi büyütmek ve desteklemekte kararlı olduğumuzu bir defa daha hatırlatmak isterim.”

Başkan Yılmazlar: “Kestaneyi tüm Türkiye’ye tanıtacağız”

Beydağ Belediye Lideri Feridun Yılmazlar, “Bu bereketli topraklar bizlere yurt olmuştur. Tunç Soyer’in sık sık tekrarladığı kelam var: ‘İnsan doğduğu toprakta doymalıdır.’ Çok manalı ve yerinde bir kelamdır. Son yıllarda insanlarımız topraklarını terk etmek zorunda kaldılar. Bizler üreticimize nasıl yardımcı oluruz diye düşündük. Liderimizin Öteki Bir Tarım Mümkün siyasetiyle hareket ettik. Kestanemizi tanıtmak için bu şenliği düzenledik. Kestanemizin bir kısmı Bursa’da şeker oluyor, bir kısmı da yurt dışına gidiyor. Bunun Beydağ’da işlenmesi ve tanınmasını kendimize misyon bildik. Üreticimizin yüzünü güldüreceğiz” dedi.

En âlâ kestane yarışında dereceye giren birinci Çamlık Mahallesinden Taşkın Yüksel, ikinci Çamlık Mahallesinden Mehmet Yüksel ve üçüncü Eğridere Mahallesinden Ali Dural’a da armağanları takdim edildi.

Festivalde engelli vatandaş Mevlüt Anbak’a da Ödemiş Zihinsel ve Bedensel Manisiz Yarınlar Derneği tarafından bir adet akülü tekerlekli sandalye takdim edildi. Sürprizden habersiz olan Mevlüt Anbak akülü tekerlekli sandalyeyi görünce çok memnun oldu. Lider Yılmazlar manileri daima birlikte aşacaklarını belirtti.

Çomaklarlı üretici Gülay Monopolü ise “Bu üzere etkinlikler bizim üzere küçük üreticiler için çok kıymetli. Biz konut bayanları konutlarımızda ürettiğimiz ufak tefek gereçleri buralarda satıyoruz, artık İzmir ve etraf vilayetlerden de mahallî eserlerimizi almaya geliyorlar bu tanıtıcı şenlikler hepimiz için gelir getirici. Yeterli ki buradasınız güzel geldiniz sefalar getirdiniz.” dedi.

Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı