Dünyanın kayısı başkenti olarak biliniyor! Yeni dönem hasadı başladı

Dünyanın kayısı başkenti olarak bilinen Malatya’da bazı bölgelerde kayısı hasadı başladı. Dünyadaki kuru kayısı üretiminin...

ecloud ecloud
Haziran 25, 2024 - 08:30
0
Dünyanın kayısı başkenti olarak biliniyor! Yeni dönem hasadı başladı

Dünyanın kayısı başkenti olarak bilinen Malatya’da bazı bölgelerde kayısı hasadı başladı. Dünyadaki kuru kayısı üretiminin büyük bölümünün yapıldığı kentte 2024 yılı tahmini kuru kayısı rekoltesinin 107 bin tonun üzerinde olması bekleniyor.

Kayısılar içerdikleri antioksidanlar sayesinde vücuttaki iltihaplanmayı azaltabilirler.
Kayısıların bu faydalarından en iyi şekilde yararlanabilmek için taze olarak tüketmeye özen göstermek önemlidir. Ayrıca, kurutulmuş kayısılar da besleyicidir ancak daha yüksek şeker içeriğine sahiptirler, bu yüzden porsiyon kontrolü önemlidir.