Endonezya’da El Yapımı Çikolatalarıyla Ünlü Bir Köy
Endonezya’nın Yogyakarta kentinin Nglanggeran köyündeki bir kakao tarlasında hasat sırasında kakao çekirdeklerini gösteren bir çiftçi,...
ecloud
0
Endonezya’nın Yogyakarta kentinin Nglanggeran köyündeki bir kakao tarlasında hasat sırasında kakao çekirdeklerini gösteren bir çiftçi, 25 Şubat 2023. (Fotoğraf: Agung Supriyanto/Xinhua)YOGYAKARTA, 26 Şubat (Xinhua) — Endonezya’nın Yogyakarta kentine bağlı Nglanggeran köyünde şu sıralar hasat vakti. Çiftçiler, kakao çekirdekleri toplamakla ve çikolata eserleri yapmakla meşgul.
Köy, 2014 yılından bu yana kaliteli çikolata üretimi ile tanınıyor. Lokal kakao çekirdeklerinin farklı başka işlenmesiyle üretilen çeşitli çikolata eserleri bölge sakinlerine ve turistlere satılıyor.
Endonezya’nın Yogyakarta kentinin Nglanggeran köyündeki bir kakao tarlasında hasat sırasında kakao toplayan bir çiftçi, 25 Şubat 2023. (Fotoğraf: Agung Supriyanto/Xinhua)
Endonezya’nın Yogyakarta kentinin Nglanggeran köyündeki bir kakao tarlasında hasat sırasında kakao çekirdeklerini işleyen bir çiftçi (sağdan ikinci), kakaoları yerli turistlere gösteriyor, 25 Şubat 2023. (Fotoğraf: Agung Supriyanto/Xinhua)
Endonezya’nın Yogyakarta kentinin Nglanggeran köyünde, bir çeşit şekerleme olan dodolun kakaolu versiyonu olan çikolatalı dodol yapan bir emekçi, 25 Şubat 2023. (Fotoğraf: Agung Supriyanto/Xinhua)
Endonezya’nın Yogyakarta kentinin Nglanggeran köyünde, bir tıp şekerleme olan dodolun kakaolu versiyonu olan çikolatalı dodol paketleyen bir emekçi, 25 Şubat 2023. (Fotoğraf: Agung Supriyanto/Xinhua)
Endonezya’nın Yogyakarta kentinin Nglanggeran köyünde, lokal kakao tozuyla yapan eserlerden satın alan beşerler, 25 Şubat 2023. (Fotoğraf: Agung Supriyanto/Xinhua)
