HALFETİ'NİN "KARAGÜLÜ" ÇİÇEK AÇTI
2013 yılında Cittaslow Uluslararası Koordinasyon Komitesince "sakin şehir" ağına dahil edilen Halfeti, tarihi taş evleri ve doğal güzellikleriyle bölgenin "saklı cenneti" olarak nitelendiriliyor. İlçenin önemli simgelerinden biri olan ve dünyada sadece Halfeti'de yetişen karagül, açmaya başladı. Nisan sonu ve Mayıs ayı başlarında her yıl açan karagül, kendine özgü rengi ve kokusunu yetiştiği topraktan alan karagül, yılda 2 kez açıyor.
HALFETİ'NİN SİMGESİ KARAGÜL AÇTI
Güneydoğu'nun cenneti diye adlandırılan Halfeti, Birecik Baraj Gölü sayesinde sahil kenti konumuna gelmesiyle birlikte sular altında kalan evler ve camilere de ilgi oldukça fazla. Yerli ve yabancıları hayrete düşüren doğa, taş evler ve bölgenin simgesi olan Karagül ise ziyaretçileri cezbediyor.
Dünyada sadece Halfeti İlçesi’nde yetişen karagülü görmek için çeşitli yerlerden gelen yerli ve yabancı turist, bitkinin rengine ve kokusuna hayranlıklarını gizlemiyor. Karagül; reçel, lokum, parfüm, çikolata, sabun ve krem gibi ürünlerin yapımında da kullanılıyor.
Ziyaretçiler tarafından rahatlıkla görülebilmesi için sahil kenarındaki sera başta olmak üzere, ilçede birçok yerde yetiştirilmeye başlanan karagül, konukların da ilgisini çekiyor.