Karagül Halfeti'den dünyaya açılan pencere
Dünyada sadece Şanlıurfa'nın Halfeti ilçesinde yetişen, kendine özgü rengi ve kokusunu yetiştiği topraktan alan karagül’de hasat başladı.
ecloud
0
Birecik Barajı'nın suları altında kalan ve 2013 yılında Cittaslow "sakin şehir" ağına dâhil olan Halfeti, tarihi taş evleri ve doğal güzellikleriyle bölgenin "saklı cenneti" olarak nitelendiriliyor. Dünyada sadece Halfeti'de doğal olarak yetişen karagülle aynı bölgede yetiştirilmeye başlanan yeşilgül de ilgi odağı haline geldi.
Halfeti ilçesinde yetişen, kendine özgü rengi ve kokusu bulunan tescilli karagülde hasat başladı.
Seralarda yetiştirilen ve Simsiyah rengi ve kokusuyla ilgi gören karagül, seralardaki görevliler tarafından çeşitli alanlarda kullanılması amacıyla dallarından kesilerek hasat ediliyor. Karagül kurutulduktan sonra kolonya, parfüm, lokum, çikolata, reçel, çay ve gülsuyu olarak elde ediliyor karagül ürünleri yurt dışında ihraç ediliyor birçok yenli ve Yabancı turist karagül, ü görmek için Sakin Şehir Halfeti, ye geliyor Karagül dizilerde konu olmuştu
3 BİN ADET FİDE ÜRETİLEREK 6 ÇİFTÇİYE VERİLDİ
Halfeti İlçe Tarım ve Orman Müdürü Akan Akmeşe Karağül ilkbahar da Nisan sonu ve mayıs ayında sadece siyah açmakta bu dönemde hasat edilen karagüller sonradan gelen misafirlere verilmek üzere kurutulduğu gibi dondurması çayı şerbeti kolonyası yapılmaktadır. 2022 yılında tarım ve orman bakanlığınca desteklenen proje kapsamında 3000 adet fide üretilerek 6 çiftçiye dağıtılıp 10 dekar lık alanda alım garantisi veren bir firmaya sözleşmeli üretim yapılacak dedi
