Kayseri Talas’ta kasaplık kursu

Mehmet UZEL (KAYSERİ İGFA)
Kayseri’nin Talas Belediye Lideri Mustafa Yalçın, Talas Kaymakamı Yaşar Dönmez ve İlçe Ulusal Eğitim Müdürü Mustafa Elmalı ile birlikte İlçe Halk Eğitim Müdürlüğünün Ardıç Mahallesindeki Köy Hayat Merkezinde düzenlediği kasaplık kursunun açılışına katıldı.

Buradaki merasimin açılışında konuşan Talas İlçe Ulusal Eğitim Müdürü Mustafa Elmalı, kurs hakkında bilgiler vererek, “46 kursiyerimizle inşallah kursumuz bugün açılıyor. Hayırlara vesile olmasını temenni ediyorum. Kursa teveccühten ötürü teşekkür ediyorum. Bizler talep edilen bütün kursları açmayı hedefliyoruz.” dedi.

“TARIM VE HAYVANCILIĞIN EHEMMİYETİ ANLAŞILDI”

Daha sonra konuşan Talas Belediye Lideri Mustafa Yalçın da, kelamlarına kursun düzenlenmesinde emeği geçenlere ve katılanlara teşekkür ederek başlarken, “İnsan ömür uzunluğu talebedir. Bilgileri üst üste koyunca kendini donatır. Sonra da kamil bir insan olur. Son periyotta anlaşıldı ki insanın yaşadığı her yerde en kıymetli dal tarım ve hayvancılık. Kasaplık işi de bunun en değerli boyutlarından birisi. Hayvanın derisinin, etinin, yağının, en küçük kesiminin iktisada kazandırılması artık çok büyük bir dal haline geldi. Etin, sütün, yağın en küçük kesimini pahalandırmak zorundayız. Zira ulusal servettir” biçiminde konuştu.

“Bizler ne kadar çok hoş iş yaparsak o derece âlâ vatandaşız, o kadar çok ülkemiz gelişecektir.” diyen Lider Yalçın, “Bugün kasaplıkla ilgili kurs olur yarın diğer bir bahiste olur. Kendimizi donatıp yaptığımız işleri en uygun biçimde yapıp ulusal serveti değerlendirirsek yapacağımız en hoş şey bu olur. Allah sizden razı olsun. Kırsalda tarım ve hayvancılık faaliyetlerinde bulunuyorsunuz. Sizin emeğinizden geçen her şeye gereksinim var.” tabirlerini kullandı.

“ÖNEMLİ BİR KURS”

Talas Kaymakamı Yaşar Dönmez ise, besinin temel bir gereksinim olduğunu belirterek, “Dünya kurulduğundan beri et tüketilen kıymetli bir besin kaynağı. Sizler olmasanız bu işi yapacakların sayısı azalır. Yaptığınız bu işte, varsa eksiklerinizi gidermek emeliyle arkadaşlarımız hoş bir kurs açmış. Teşekkür ediyorum. İyi olsun.” diye konuştu.