Tavşanlıda yaşatılan asırlık helva geleneği
KAYINVALİDESİNE HELVA ALAN AHMET PEKER İSE "RAMAZAN AYININ 15'İNDEN SONRA TAVŞANLI'NIN BİR ADETİ BU, BİZDE BU ADETİ YERİNE GETİRİYORUZ. ASIRLIK HELVACIDAN ALDIK SEPETİMİZİ VE KAYINVALİDEMİZE GÖTÜRÜYORUZ" DEDİ.
ecloud
Kütahya’nın Tavşanlı ilçesinde asırlardır, damatların ’bitli helva’ olarak adlandırılan tatlıyı kayınvalidelerine hediye etme geleneği sürüyor.
Tavşanlı’da Ramazan ayının ortalarında yerine getirilen gelenek vatandaşlar tarafından asırlardan bu yana devam ettiriliyor.
Halk arasında ’bitli helva’ diye anılan susamlı helvalardan oluşan ve kayınvalidelere özenle süslenerek hazırlanan hediyelik tatlı sepeti damatlar tarafından kayınvalidelere hediye ediliyor. Damat ve damat adayları, kayınvalidelerine susamlı helva götürerek bu geleneği sürdürüyor.
Asırlık işyerinde helva satışı yapan Veli Tayfur, "Her sene olduğu gibi Ramazan ayının ortasında genelde 15’indenden sonra yıllardır devam eden susamlı helva, bitli helva geleneği devam ediyor. Damatlar kayınvalidelerine götürüyorlar. Bu günlerde yoğunluk yaşıyoruz ve damatlar kayınvalidelerini bu gelenek ile sevindiriyorlar" diye konuştu.
Kayınvalidesine helva alan Ahmet Peker ise "Ramazan ayının 15’inden sonra Tavşanlı’nın bir adeti bu, bizde bu adeti yerine getiriyoruz. Asırlık helvacıdan aldık sepetimizi ve kayınvalidemize götürüyoruz" dedi.
