Üzümler Gelin Oldu

Eski vakitte yaşayan insanların bağbozumu devri için kullandığı ‘Üzümler Gelin Oldu’ tabiri Muğla’daki bağ bozumu şenliğiyle gündemde yerini aldı. Muğla’da bu yıl da üzümler gelin oldu! Muğla’nın Seydikemer İlçesi Arsa Mahallesinde 6. Bağbozumu Şenliği gerçekleştirildi. Muğla Valisi Orhan Tavlı’nın katıldığı şenlikte en güzel üzüm ve elma üreticisi seçildi. Şenlikte klâsik formüllerle pekmez üretimi da gösterildi.

“Üzümler Gelin Oldu” Ne Demek?

Bu tabirin, kolundan kopan bir üzüm salkımının, gelin olup konutundan ayrılan bir genç kızı tasvir ettiği söylenir. Yani bağ bozumunu. Ve, gelecek sene genç gelinin bebekleriyle baba meskenine ziyarete gelişi bağcılıkta rahmetiyle geri dönüşü temsil eder. Bağcılıkta bağ bozumu sırasında bir nevi rahmetin devamı için söylenen niyettir. Ayrıyeten “Bağ Bozumu”nu erkeklerin, “Üzümler Gelin Oldu”yu bayanların söylediği bilinir.

Muğla Seydikemer’deki bağbozumu şenliği de adeta bir düğün havasında kutlandı. Şenliğe MuğlaValisi Orhan Tavlı’nın yanı sıra Yargıtay 7. Ceza Dairesi Üyesi Başsavcı Fehmi Tosun, Seydikemer Kaymakamı Ayhan Yazgan, Muğla Vilayet Tarım ve Orman Müdürü Barış Saylak, Seydikemer Belediye Lideri Yakup Otgöz, yanı sıra birçok siyasi parti temsilcileri, sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri, oda liderleri, muhtarlar, üreticiler ve vatandaşlar katıldı. Altıncısı düzenlenen şenlikte, klâsik Mevlid-i Şerifin okunmasının akabinde Rahmet Yemeği ikramı yapıldı. Konuşmalar ile devam eden programda Arsa Mahalle Muhtarı Cüneyt Uçar şenliğe gelen tüm konuklara ve emeği geçenlere teşekkür etti.

“Seydikemer’in Çalışmayı ve Üretmeyi Seven Bir Halkı Var”

Seydikemer Belediye Lideri Yakup Otgöz konuşmasında Arsa Mahallesinin Seydikemer için kıymetine değinerek ziraî üretimine değindi. Konuşmasında “Çok çalışkan bir köy burası. Belediyeye gelerek iş istemeyen tek köyümüz. Çalışmayı ve üretmeyi seven bir halkı var.” dedi.

Saylak: “Bize Düşen Bu Üretimi Desteklemek!”

Muğla Vilayet Tarım ve Orman Müdürü Barış Saylak, konuşmasında “ Arsa Mahallesi hem vilayetimizin hem de ilçemizin nadide hoş yerlerinden. Çalışkanlığı ile ön planda olan mahallemizde üretim nerdeyse tüm yıl uzunluğu devam ediyor. Bize düşen bu üretimi desteklemek.” dedi.

Kooperatifin değerine değinen ve Ziraat Bankasının kooperatiflere verdiği dayanaktan kelam eden Vilayet Müdürü Barış Saylak “Kooperatifleri güçlendirmek lazım. Burada tarımı turizmle birleştirerek eko turizm ile turistleri buraya çekmeliyiz. Hasadı birlikte yapmalıyız. Eserin hakkettiği bedele satılması ve köyün tanıtılması için bunların yapılması gerekir.” dedi.

“İnsanların Samimiyeti Ve Sıcaklığı Arsa’yı Farklı Kılıyor.”

Seydikemer Kaymakamı Ayhan Yazgan konuşmasında “Arsa Mahallesi halkının çalışkanlığı ve üretkenliği elbette var. Ancak insanların samimiyeti ve sıcaklığı ise Arsa’yı farklı kılıyor.” dedi. Ayrıyeten ilçede yürütülen ziraî projelere konuşmasında yer veren kaymakam Yazgan, Bertaraf Projesinin değerine değindi.

“Yılın On İki Ayı Üretim Var!”

Yargıtay 7. Ceza Dairesi Üyesi Başsavcı Fehmi Tosun konuşmasında Arsa Mahallesiyle duyduğu gurur anlattı. “Çalışkanlığını herkesin lisana getirdiği Arsalılar ismine gururluyum. Yılın on iki ayı çalışan üreten mahallemizde gördüğünüzü bu üzümler evvel tek tek sarkıtılıyor, sonra güneş görmesi için yaprakları aralanıyor. Yalnızca bugün gördüğünüzden ibaret değil, uzun ve emek isteyen bir iştir.” dedi. Ayrıyeten konuşmasına bölgenin sulamasında kullanılmak üzere birinci göletin yakında fonksiyonunu kazanacağını ikinci gölet için ise kelamların alındığı muştusunu verdi.

“Tarım Ve Turizmi Birleştirmeliyiz!”

Muğla Valisi Orhan Tavlı konuşmasında Yatırım İzleme Uyum başkanlığının ziraî yatırımlara, alt ve üst yapıya verdikleri takviyeleri anlattı. Vali Tavlı konuşmasında “Tarım ve turizmi birleştirmeliyiz. Bunu yaparken tabiat ve çevreyi koruyarak üretimin devamlılığını sağlarız. Tabiat dostu projelerimiz bunu destekliyor. Bertaraf Projemizle zirai atıkları toplayarak tabiata ziyanını önlemek için imha ediyoruz. Bölge için kıymetli öbür bir projemiz olan, Seydikemer Tarıma Dayalı Süt Sığırcılığı İhtisas Organize Sanayi Bölgesi onaylandı. Alt yapısına başlayacağımız bu proje hayvancılık alanında kıymetli bir katkı sunacaktır. Ayrıyeten DSİ ile görüşmeler sonucu bölgenin sulama meselesini çözeceğiz.” dedi.

Konuşmaların akabinde yarışa katılan üzüm ve elma üreticilerinden dereceye girenler açıklanarak, ikramları verildi. En âlâ üzüm kolunda Emre Uçar birinci, Mehmet Yerebakan ikinci, Abdurrahman Darıcı üçüncü oldu. Elma kolunda ise Halil Ünal birinci, Özcan Yerebakan ikinci, Hamit Öz üçüncü oldu. Derece alan üreticilerin yanı sıra yarışa katılan tüm üreticilere de çeşitli armağanlar ve teşekkür dokümanı verildi. Klâsik usullerle pekmez üretimini anlatan bayan üretici Safiye Uçar protokolle birlikte pekmez kaynattı. Program üzüm bağlarında protokolün üreticilerle birlikte hasat yapması ile son buldu.

Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı