Yapay tatlandırıcı eritritol için kalp damar hastalığı ve felç uyarısı
Yapay tatlandırıcı olarak da kullanılan ve şeker alkolü olarak bilinen eritritolün, kan pıhtılaşması, kalp krizi...
ecloud
Yapay tatlandırıcı olarak da kullanılan ve şeker alkolü olarak bilinen eritritolün, kan pıhtılaşması, kalp krizi ve felç üzere kalp damar hastalıklarına yol açabileceği bildirildi.
CNN’in haberine nazaran, ABD ve Avrupa’da araştırmacılar, kalp hastalığı riski taşıdığı düşünülen yaklaşık 4 bin kişinin kan örneklerini inceledi.
Araştırmada, kalp hastalığı riski taşıyanların kanlarında yüksek düzeyde eritritol bulunmasının, bu şahıslarda kan pıhtılaşması, kalp krizi ve felç görülme mümkünlüğünü 2 kat artırdığı tespit edildi.
Cleveland Clinic Lerner Araştırma Enstitüsünde vazifeli Dr. Stanley Hazen ve grubu, yapılan klinik çalışmalarında, eritritolün kan trombositlerinin daha kolay pıhtılaşmasına neden olduğunu ortaya koydu.
Araştırmacılar, pıhtılaşmanın ise kalp krizi ve felci tetikleyebileceğine işaret etti.
Eritritol, birçok meyve ve sebzede doğal olarak bulunan, şeker tatlılığının yüzde 70’ine sahip bir tadı bulunan ve kalorisiz olarak kabul edilen şeker alkolü olarak biliniyor.
Araştırmacılar, eritritolün şeker hastalığı bulunan bireylere alternatif tatlandırıcı olarak verildiğine dikkati çekerken, bunun ölümcül sonuçlar doğurabileceği konusunda da uyarıyor.
Araştırma, Nature mecmuasında yayımlandı.
